Kementan Gelar Operasi Pasar Bawang

JAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) menggelar operasi pasar (OP) untuk komoditas bawang merah dan putih di Jakarta dan Surabaya, Jawa Timur. OP dimaksudkan untuk menstabilkan harga bawang merah dan bawang putih di pasaran yang saat ini cukup tinggi.

Kepala Sub Direktorat Tanaman Obat Direktorat Jenderal Hortikultura Kementan, Wiwi Sutiwi menyebutkan, saat ini harga bawang putih berkisar 32-35 ribu rupiah per kilogram (kg), sementara bawang merah mencapai 40 ribu rupiah per kg.

Di Jakarta, OP digelar di Pasar Induk Kramat Jati. "Pada OP hari ini, bawang merah dijual 20 ribu rupiah per kg dan bawang putih harga 18 ribu rupiah per kg. Jadi harga kami pastikan segera stabil," tegas Wiwi di Jakarta, Jumat (5/4).

Wiwi menjelaskan kenaikan harga dua komoditas tersebut saat ini karena musim tanam yang mundur akibat musim hujan. Meski demikian, stok bawang merah pada bulan ini aman dan bahkan melebihi kebutuhan karena petani melangsungkan panen raya mencapai 9 ribu hektar (ha) lebih dengan potensi produksi 90 ribu ton.

Kementan memastikan tanaman bawang merah masih sangat luas, bahkan sebagian sudah siap panen. Selain dipasok dari Brebes, daerah yang panen pada April ini, meliputi Probolinggo, Bandung, Garut, Sukabumi, Bima, Sumbawa, Kendal, Demak, Majalengka, Cirebon bahkan Nganjuk dan Solok.
Halaman Selanjutnya....