Indonesia Menjadi Pasar yang Menguntungkan bagi Ekspor Pertanian AS

Pengecer modern melaporkan permintaan yang kuat untuk makanan ringan di berbagai lokasi di seluruh negeri. Produk makanan kemasan impor sebagian besar dijual melalui supermarket atau hipermarket. Meskipun persyaratan pendaftaran untuk produk kemasan eceran dapat memberatkan, eksportir yang menemukan mitra impor yang tepat sering kali mendapatkan sedikit persaingan.

Indofood, Mayora Indah, Garuda Food Group, dan Wings Group merupakan beberapa perusahaan pengolah makanan terbesar di Indonesia, yang memproduksi berbagai macam barang termasuk makanan ringan, mie, susu, dan minuman. Banyak perusahaan pengolah makanan mengandalkan pemasok luar negeri untuk memenuhi permintaan bahan baku seperti gandum, susu bubuk, kentang goreng, bubuk bawang merah/bawang putih, keju, kismis, dan tepung jagung. "Merek-merek internasional telah memperluas gerai mereka untuk memenuhi permintaan dari kelas menengah yang semakin besar dan konsumen yang lebih muda dan lebih urban yang mengalihkan tren konsumsi mereka ke gaya hidup yang lebih sehat dan serba cepat. Oleh karena itu, banyak dari merek-merek ini sekarang menggunakan bahan impor yang lebih berkualitas."

Selama bertahun-tahun, Indonesia telah mengimpor pupuk. Di Indonesia dan banyak negara, hal ini didukung oleh subsidi pemerintah untuk meningkatkan penggunaannya. Pemerintah sebagian besar mensubsidi pupuk kimia kepada petani. Pada tahun 2022 Kementerian Pertanian mulai meningkatkan subsidi pupuk organik dan untuk pertama kalinya pada tahun 2023 mensubsidi amandemen tanah dan bio stimulan. Namun, dengan kombinasi pupuk organik, amandemen tanah dan bio stimulan, persentasenya masih kurang dari 3% dari total Subsidi Pupuk 24 triliun rupiah atau 1,2 miliar dolar AS. Pasar potensial yang tinggi untuk produk AS seperti Bio Stimulan, Amandemen Tanah, Retensi air dan pupuk berbasis mikrobioma lainnya.

Pemerintah mendorong peningkatan penggunaan pengomposan dan teknik pertanian alami lainnya di Indonesia meskipun hal ini menantang karena ketergantungan yang lama pada pupuk kimia dan pestisida.

Penerapan teknologi dan inovasi yang tepat dapat membantu Indonesia dalam mencapai ketahanan pangan. Transformasi inovasi teknologi akan terus menjadi pendorong penting pertumbuhan pertanian di masa depan. Energi yang lebih bersih untuk mesin pertanian dan teknologi untuk sektor irigasi sering kali terjebak dalam lingkaran setan kinerja yang buruk dan degradasi infrastruktur.
Halaman Selanjutnya....