FAO: Peternakan Menghasilkan 12% Gas Rumah Kaca Manusia

ROMA - Organisasi Pangan dan Pertanian PBB atau Food And Agriculture Organization (FAO), pada Jumat (8/12), mengatakan, peternakan bertanggung jawab atas 12 persen emisi gas rumah kaca yang disebabkan oleh manusia dan dampaknya akan meningkat seiring dengan meningkatnya konsumsi daging.

Dikutip dari Barron, untuk mengurangi emisi, badan yang berbasis di Roma itu dalam sebuah laporan menyerukan peningkatan produktivitas seluruh rantai produksi, penyesuaian pakan ternak, dan peningkatan kesehatan hewan.

Laporan tersebut juga menyarankan upaya untuk mengurangi konsumsi daging di negara-negara kaya, namun dikatakan bahwa dampaknya akan terbatas.

Sapi bertanggung jawab atas 62 persen emisi yang terkait dengan peternakan, diikuti oleh babi sebesar 14 persen, unggas sembilan persen, kerbau delapan persen, dan domba dan kambing tujuh persen.

Jika dilihat dari produk akhir, produksi daging menyumbang 67 persen, mengungguli susu sebesar 30 persen dan telur sebesar tiga persen.
Halaman Selanjutnya....