Dunia Butuh Tambahan Pasokan Pangan 56 Persen

Sementara itu, pengamat ekonomi dari STIE YKP Yogyakarta, Aditya Hera Nurmoko, mengatakan pertanian daratan memiliki keterbatasan lahan yang tidak mungkin diperluas lagi. Oleh karena itu, fokus beralih ke pangan biru menjadi langkah yang krusial dalam mencapai ketahanan pangan global.

"Pangan biru mengacu pada pemanfaatan sumber daya laut dan air tawar untuk memenuhi kebutuhan pangan dunia. Penggunaan sumber daya laut, seperti perikanan berkelanjutan dan budi daya laut, menjadi elemen utama dalam konsep pangan biru," kata Aditya saat dihubungi, Jumat (8/12).

Selain itu, optimilisasi penggunaan air tawar untuk kegiatan pertanian perairan juga menjadi bagian integral dari solusi pangan biru. Pendekatan itu tidak hanya berkelanjutan, tetapi juga mengurangi tekanan terhadap lahan daratan yang semakin terbatas.