Diversifikasi Pangan Solusi Tangani Lonjakan Harga Beras

"Sekarang kita adalah importir beras. Kalau bisa kita memproduksi beras sendiri supaya lebih mudah mengontrol harga beras dan bisa memenuhi pangan masyarakat dari produksi dalam negeri sendiri," kata Esther.

Apalagi, dampak kenaikan harga beras sangat signifikan terhadap perekonomian, terutama rumah tangga miskin yang 50 persen lebih pendapatannya dialokasikan untuk konsumsi pangan.

"Kita harus penuhi perut kita sendiri dari produksi dalam negeri. Jangan mengandalkan pangan dari negara lain. Kita harus melakukan swasembada pangan," kata Esther.

Badan Pusat Statistik (BPS) sendiri mencatat kenaikan harga beras masih terjadi di 28 provinsi pada Januari lalu. Hanya 10 provinsi yang harga berasnya turun, namun untuk seluruh provinsi di Pulau Jawa dan Bali serta Nusa Tenggara tercatat naik.