Desa Lubuh Cuik Kabupaten Batu Bara Jadi Penghasil Cabai Terbesar Kedua Sumut

Ia menambahkan, persediaan cabai merah di Sumatera Utara pada tingkat surplus, sehingga bisa membantu di daerah lain dan bersyukur mash ada curah hujan yang baik.

"Biasanya dengan banyaknya pasokan cabai harga akan mempengaruhi turn. Maka kita akan siapkan hilirisasi dengan mendukung adanya pembangunan pabrik pasta cabai. Ini hal yang bagus, karena produksi tinggi bisa tetap baik pasarannya," ungkap Hassanudin, dikutip dari laman resmi Pemkab Batu Bara, Jumat (27/10).

Sementara itu, Bupati Batu Bara mengatakan sebagai sentra penghasil cabai, Desa Lubuk Cuik menjadi penting di tingkat pusat, provinsi dan kabupaten. Bupati Zahir juga menyerahkan proposal bantuan untuk membangun infrastruktur pada lahan pertanian cabai di Desa Lubuk Cuik.

"Oleh sebab itu pemerintah telah membangun infrastruktur di lokasi. Di tahun ini bersama pemerintah pusat membangun pabrik pasta cabai yang telah lama diharapkan oleh masyarakat. Karena yang sering terjadi ketika panen meningkat harga cabai menjadi turun," tutur Bupati Zahir.