Dampak dan Problem Anemia

Darah yang hilang akibat infestasi cacing tambang bervariasi 2-100 cc/hari tergantung pada beratnya infestasi. Jumlah zat besi yang hilang per seribu telur cacing pada tinja sekitar 0,8 -1,2 mg sehari. Makanan yang banyak mengandung zat besi adalah dari daging hewan dengan angka keterserapan 20-30 persen.

Sebagian besar penduduk negara berkembang tidak/belum mampu menghadirkan bahan makanan tersebut. Ditambah kebiasaan mengonsumsi makanan yang dapat mengganggu penyerapan zat besi seperti teh dan kopi secara bersamaan pada waktu makan, menyebabkan serapan zat besi waktu makan semakin rendah.

Dampak

Halaman Selanjutnya....