Inspeksi Keamanan Pangan di Empat Lokasi di Jakarta Barat

Jakarta - Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Barat (Jakbar) menggelar inspeksi keamanan pangan di empat lokasi, yakni tiga pasar tradisional dan satu swalayan di wilayah Jakarta Barat, Selasa.

Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Barat Betty Rohmawati mengatakan sebanyak 36 sampel produk pangan hasil pertanian dan peternakan diuji dalam inspeksi tersebut.

"Pengawasan pangan segar dilakukan guna memastikan bahan pangan yang dipasarkan dalam kondisi aman, sehat, dan layak dikonsumsi," kata Betty saat dikonfirmasi di Jakarta, Selasa.

Menurut dia, pengawasan itu menyasar berbagai komoditas pangan hasil pertanian dan peternakan, antara lain sayuran, ikan, dan daging. Sebanyak 28 sampel produk pangan hasil pertanian serta delapan sampel produk pangan hasil peternakan diperiksa melalui uji laboratorium.

"Pengawasan di Hari-Hari Swalayan Lokasari, enam sampel produk pangan pertanian dan dua sampel produk pangan peternakan diuji," ujar Betty.

Sementara itu, di Pasar Sawah Besar, dilakukan pengujian terhadap tujuh sampel produk pangan pertanian dan dua sampel produk pangan peternakan.

Kemudian di Pasar Pecah Kulit, petugas juga mengambil tujuh sampel produk pangan pertanian dan dua sampel produk pangan peternakan.

"Di Pasar Gang Kancil, delapan sampel produk pangan pertanian dan dua sampel produk pangan peternakan diuji," tutur Betty.

Dia mengungkapkan hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh sampel yang telah diuji tersebut dinyatakan negatif dari kandungan bahan berbahaya sehingga aman untuk dikonsumsi masyarakat.

"Total ada 36 sampel yang kami uji dan seluruhnya menunjukkan hasil negatif atau aman untuk dikonsumsi," tegas Betty.