Ende, Surga Kuliner Sehat untuk Berpuasa dan Solusi Cegah Stunting
📅 Minggu, 09 Mar 2025, 17:11 WIB | Oleh: OpikBahan-bahan uwi ai ndota ne ika soa:
- 1/5 kilogram ubi nuabosi,
- Satu ekor ikan pari
- 300 ml air
- 150 ml santan dari ¼ butir kelapa
- 3 buah kunyit dan jahe,
- 3 siung bawang putih,
- 5 siung bawang merah,
- 2 buah cabai merah besar (sesuai selera),
- 3 buah belimbing wuluh,
- 1 batang serai,
- ½ sendok teh merica bubuk,
- ½ sendok teh gula pasir,
- ¾ sendok teh garam.
Cara Memasak:
Uwi ai ndota
- Kupas ubi, dibersihkan dengan air, lalu parut hingga halus.
- Hasil parutan ubi diperas dengan kain hingga kering bersih.
- Remah ubi yang sudah diparut dengan tangan agar tak menggumpal.
- Tabur garam secukupnya, lalu kukus.
- Setelah matang sajikan dengan piring.
Ika soa
1. cuci ikan sampai bersih, potong sesuai selera
2. lumuri di wadah dengan 1 sdm garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit
3. santan 5 sdm
4. cabai merah keriting 5 buah/secukupnya sesuai selera
5. bawah merah 4 butir
6. bawang putih 3 siung
7. kelapa parut 3 sdm
8. kemiri sangrai 2 butir
9. 1 cm jahe, kunyit, ketumbar sangrai
Like, Share, Comment:
Advertisement
Pilihan
Pembaca
#
1
Indonesia Lirik Hidrogen AS, Peluang Energi Bersih Mulai Dibuka
📅
Jumat, 02-Okt-2026
#
1
Indonesia Lirik Hidrogen AS, Peluang Energi Bersih Mulai Dibuka
📅
Jumat, 02-Okt-2026
#
2
Impor Solar Indonesia Resmi Berhenti, Ternyata Ini Dampak Kebijakan B50
📅
Jumat, 02-Okt-2026
#
2
Impor Solar Indonesia Resmi Berhenti, Ternyata Ini Dampak Kebijakan B50
📅
Jumat, 02-Okt-2026
#
3
AS Ajak G20 Lawan Produksi Baja Berlebih, Tiongkok di Luar Kesepakatan
📅
Jumat, 02-Okt-2026
#
3
AS Ajak G20 Lawan Produksi Baja Berlebih, Tiongkok di Luar Kesepakatan
📅
Jumat, 02-Okt-2026
#
4
#
4
#
5
Art Jakarta 2026, BMW Group Hadirkan Mobilitas Premium bagi Para VIP
📅
Jumat, 02-Okt-2026
#
5
Art Jakarta 2026, BMW Group Hadirkan Mobilitas Premium bagi Para VIP
📅
Jumat, 02-Okt-2026
#
6
#
6
#
7
Sawah 120 Hektar di Jatim Terancam Kekeringan, Menteri PU Turunkan 13 Pompa Darurat!
📅
Sabtu, 03-Okt-2026
#
7
Sawah 120 Hektar di Jatim Terancam Kekeringan, Menteri PU Turunkan 13 Pompa Darurat!
📅
Sabtu, 03-Okt-2026
#
8
FIFA Harus Menyelediki Sepak Bola Gajah yang Dimainkan Singapura dan Malaysia
📅
Sabtu, 03-Okt-2026
#
8
FIFA Harus Menyelediki Sepak Bola Gajah yang Dimainkan Singapura dan Malaysia
📅
Sabtu, 03-Okt-2026
Kami mendeteksi AdBlocker di browser anda
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
Silakan non-aktifkan AdBlocker dengan cara:
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!