Mencicipi Kuliner ala Sumatera Saat Mudik

Kedai tersebut merupakan salah satu kedai mie celor yang terkenal di Palembang. Akses menuju lokasinya pun mudah. Mie kuning dan campuran aneka sayur dan potongan telur serta udang yang disiram dengan campuran kaldu udang dan santan yang kental. Lezatnya mie celor tak diragukan lagi.

Beranjak ke provinsi berikutnya yakni Jambi, yang memiliki makanan khas yang mirip dengan Sumatera Selatan. Jambi juga dikenal dengan pempek yang biasa dijadikan oleh-oleh khas daerah tersebut. Selain itu juga dikenal dengan pindang patin yang tak kalah lezat.

Salah satu yang menjadi andalan dan menjadi ciri khas Jambi yakni pempek sambal, yakni pempek yang dibaluri dengan sambal merah. Jika pempek biasanya makannya dengan menggunakan cuko, maka pempek sambal langsung dimakan begitu saja.

Saat bulan puasa, pempek sambal dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah pasar bedug yang ada di Jambi. Salah satunya di pasar bedug yang berada di Perumnas, Jambi. Pempek sambal dijual dengan harga Rp1.500 saja untuk tiap jenisnya.

"Pempek sambal ini ciri khas Jambi, tidak ada di tempat lain," kata pedagang pempek sambal, Maimunah.

Maimunah sudah belasan tahun berdagang pempek sambal tersebut. Biasanya, ia hanya berjualan pada saat bulan puasa saja.

Di pasar bedug tersebut juga terdapat beragam jenis makanan berbuka puasa lainnya seperti martabak India, pempek, aneka lauk, mie tektek, mie celor, dan lainnya. Aneka makanan tersebut dijual mulai dari kisaran Rp5.000 hingga Rp20.000 per porsi.

Provinsi lainnya yang terkenal dengan kelezatan makanannya yakni Sumatera Barat. Beraneka ragam makanan yang menggugah selera terdapat di daerah itu. Mulai dari sate padang, ketupat sayur pitalah, rendang, dendeng balado, itiak lado mudo, soto padang, ayam pop, dan lainnya. Maka tak heran, banyak yang khusus datang ke daerah tersebut hanya untuk memanjakan lidah. Banyak lagi makanan khas daerah lainnya di Sumatera yang bisa dinikmati para pemudik dalam perjalanan.