WHO Peringatkan Bahaya Karsinogenik Pemanis Buatan Aspartam

Kelompok kedua, Komite Pakar Bersama untuk Aditif Pangan yang dibentuk oleh WHO dan sesama badan PBB, Organisasi Pangan dan Pertanian, bertemu di Jenewa dari 27 Juni hingga 6 Juli untuk mengevaluasi risiko yang terkait dengan aspartam.

Disimpulkan data yang dievaluasi menunjukkan tidak ada alasan untuk mengubah asupan harian yang dapat diterima atauacceptable daily intake (ADI), yang ditetapkan pada 1981, dari nol hingga 40 miligram aspartam per kilogram berat badan.

Dengan sekaleng minuman ringan bebas gula yang biasanya mengandung 200 atau miligrampemanis aspartam, orang dewasa dengan berat 70 kilogramperlu mengonsumsi lebih dari sembilan hingga 14 kaleng per hari untuk melebihi ADI, dengan asumsi tidak ada asupan aspartam tambahan dari sumber lain.

"Masalahnya untuk konsumen tinggi.Seseorang yang sesekali minum soda seharusnya tidak perlu khawatir," kata Branca.

Aspartame adalah pemanis kimia buatan yang banyak digunakan dalam berbagai produk makanan dan minuman sejak 1980-an dan seterusnya.
Halaman Selanjutnya....