Variasi Unik Masakan Oriental

Masakan-masakan oriental sangat sederhana dengan mengutamakan penggunaan ikan dan sayur.

Sajian oriental (asia) terkenal dengan racikannya yang sangat enak. Menu oriental juga sifatnya universal dan sederhana, baik cara pengolahan (kebanyakan menggunakan media air) maupun penyediaan bumbunya. Keuniversalan itu membuat masakan oriental banyak disukai di beberapa negara. Masakan ini mengutamakan kekuatan rasa dari kesegaran bahan baku utama.

Menu oriental juga terkenal dengan aneka sausnya. Kebiasaan makan dan tradisi negara menyebabkan bervariasinya cara pengolahan dan memadu bumbu. Makanan oriental, khususnya Asia timur, umumnya merupakan makanan sehat karena lebih mengutamakan merebus, mengukus, dan menumis. Menu Asia timur sudah sangat terkenal.

Makanan oriental yang berasal dari negara-negara Asia (Tiongkok, Taipei, Bahkan Jepang hingga semenanjung Korea) sangat terkenal kelezatannya. Makanan oriental terkenal kaya akan rempah, dengan berbagai variasi yang unik. Makanan-makanan oriental sangat sederhana dengan mengutamakan penggunaan ikan dan sayur.

Ciri khas lainnya adalah banyak yang dikukus dan dimasak dengan teknik tumis. Di beberapa tempat, juga banyak menggunakan jahe dan bawang putih. Menurut penikmat masakan oriental Indriani, masakan oriental mengutamakan keseimbangan antara porsi, aroma, rasa, dan tekstur. Penampilannya memberikan ketenangan pada yang mengkonsumsi menunya.
Halaman Selanjutnya....