Teknologi Alternatif Benih Bawang Merah

Sementara untuk penggunaan umbi, bibit yang diperlukan bisa mencapai 1 sampai 1.5 ton perhektarnya." Kalau harga bawang sedang mahal, bisa sampai 30 juta untuk penggunaan bibit umbi,sementara TSS sekitar 15 juta," tambah Rini. Nilai tersebut dihitung dengan perkiraan harga jual TSS di pasar saat ini yakni 3 juta rupiah per kilogramnya. nik/E-6

Lebih Optimal Diproduksi di Dataran Tinggi

Pada dasarnya produksi TSS dapat dilakukan baik di dataran rendah maupun dataran tinggi. Namun TSS yang dihasilkan akan jauh lebih optimal jika dilakukan di dataran tinggi antara 900 sampai 1400 meter di atas permukaan laut.

Saat ini, para peneliti di Balitsa sedang mengembangkan uji coba di sejumlah wilayah. Selain di Lembang, Jawa Barat, TSS juga sedang dikembang di daerah Tobasa dan Jeneponto.

Sementara waktu tanam yang baik untuk produksi TSS adalah antara Juni dan Maret yakni menjelang musim kemarau atau pada musim kemarau. Curah hujan yang tinggi dapat menyebabkan kerontokan bunga dan buah pada umben atau kapsul bawang merah sehingga TSS yang dihasilkan sedikit. "Di musim hujan juga sebenarnya tidak masalah. Asal dinaungi," tambah Rini.

Untuk menghasilkan TSS yang berkualitas yakni bibit biji yang bernas, ada sejumlah tahapan proses yang dilakukan. Mulai dari seleksi umbi, verbalisasi dan sejumlah tahapan lainnya.
Halaman Selanjutnya....