Studi Ungkap Peran Asam Folat Berdasarkan Usia 

"Asupan folat yang optimal dapat bervariasi tergantung pada usia seseorang. Meskipun folat yang lebih tinggi sangat penting selama awal kehidupan untuk pertumbuhan dan perkembangan, asupan yang lebih rendah di kemudian hari dapat bermanfaat bagi kesehatan metabolik dan umur panjang," kata profesor Michael Polymenis dan kepala program pascasarjana di Texas A&M College of Agriculture and Life Sciences Departemen Biokimia dan Biofisika yang memimpin penelitian ini, dikutip dari Medical Daily, Selasa (6/8).

Untuk penelitian ini, para peneliti membatasi folat dalam makanan model hewan pada usia yang sama dengan usia paruh baya manusia, sementara kelompok pembanding melanjutkan dengan diet reguler yang mengandung folat. Mereka kemudian mengamati bahwa betina yang dibatasi folat menunjukkan transisi yang lebih cepat antara metabolisme karbohidrat dan lemak sepanjang siang dan malam dibandingkan dengan rekan-rekan mereka yang menjalani diet standar.

"Ketika Anda tidur, metabolisme Anda membakar lemak. Dan ketika Anda bangun dan aktif, Anda biasanya membakar karbohidrat untuk mendapatkan energi yang lebih cepat. Seiring bertambahnya usia, dibutuhkan waktu lebih lama untuk beralih antara kondisi pembakaran lemak dan pembakaran karbohidrat ini, tetapi plastisitas metabolisme ini tampaknya lebih baik dipertahankan pada model hewan yang menjalani diet terbatas folat," jelas Polymenis.

Kelompok yang diberi asupan folat terbatas dapat mempertahankan berat badan dan lemak tubuh mereka hingga usia tua dibandingkan dengan kelompok kontrol. Meskipun folat sangat penting untuk produksi sel darah merah, mereka yang menjalani diet folat terbatas tidak mengalami tanda-tanda anemia atau konsekuensi kesehatan negatif lainnya.

Para peneliti menyarankan bahwa alih-alih menghentikan sama sekali makanan atau suplemen kaya folat, obat yang secara khusus dapat mengatur asupan folat untuk orang dewasa yang lebih tua harus dikembangkan.
Halaman Selanjutnya....