Stok Pangan Hewani Aman Jelang Lebaran

JAKARTA - Pemerintah memastikan stok produk pangan asal hewan utamanya daging sapi, daging ayam, dan telur ayam ras dalam kondisi aman selama bulan Ramadan dan jelang persiapan hari raya Idul Fitri tahun ini.

Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian (Kementan), Syamsul Maarif menegaskan lembaga tersebut akan lakukan pengawasan terpadu lintas sektor khususnya di wilayah Jakarta Bogor Depok Tangerang Bekasi (Jabodetabek) sebagai upaya penjaminan keamanan dan ketersediaan pangan segar asal hewan.

"Selain menjamin ketersediaan pangan, Kementan juga fokus melakukan upaya penjaminan keamanan, kesehatan, keutuhan dan kehalalalan produk hewan. Di antaranya melalui kegiatan pengawasan terpadu yang dilaksanakan bersama kementerian dan lembaga terkait," ucapnya di Jakarta akhir pekan lalu.

Selain pengawasan terpadu di tingkat pusat, pengawasan terpadu juga telah dilaksanakan pemerintah daerah dalam hal ini dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan provinsi/ kabupaten/ kota di seluruh wilayah Indonesia. "Kegiatan ini umumnya telah rutin dilaksanakan setiap tahun di daerah," imbuh Syamsul.

Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Syailendra menyampaikan, pihaknya terus memantau harga dan pasokan bapok secara nasional. Kemendag juga terus melakukan koordinasi dengan Pemerintah daerah dan pengusaha bapok agar harga dan pasokan tetap stabil.