Stok Daging Jelang Ramadan Aman

Syahrul menuturkan secara umum, stok sebelas pangan nasional dalam kondisi aman dan terkendali. Dia menegaskan pihaknya tidak akan berhenti mengecek ketersediaan pangan hanya lewat data, tetapi juga akan memantau ketat pergerakan stok pangan di lapangan, terutama selama bulan Ramadhan dan Idul Fitri tahun ini.

Adapun 11 komoditas pangan dasar yang dimaksud, antara lain beras, jagung, bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, daging sapi, daging kerbau, telur ayam ras, minyak goreng, dan gula pasir.

Belum Pulih

Terkait stok daging, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian, Nasrullah, mengatakan meski pada April ini umat Muslim di dunia akan menjalankan ibadah puasa, tetapi kondisi permintaan daging masih dalam batas normal. Hal ini disebabkan Indonesia masih dalam kondisi pandemi sehingga aktivitas perekenomian belum sepenuhnya pulih.

Sementara itu, harga pangan di sejumlah daerah mulai merangkak naik menjelang Ramadan. Di beberapa pasar tradisional di Cianjur, Jawa Barat, harga daging ayam potong naik menjadi 38 ribu rupiah per kilogram (kg) dari 28 ribu rupiah per kg.
Halaman Selanjutnya....