Stok Cabai Aman Jelang Idul Adha

Jakarta - Kementerian Pertanian (Kementan) menjamin pasokan dan harga cabai jelang Idul Adha aman. Produksi cabai jelang Hari Raya Kurban yang akan jatuh pada 22 Agustus mendatang juga lebih dari cukup karena adanya surplus produksi pada Juli-Agustus. Produsen cabai menjamin tidak ada kendala produksi di lapangan.

Direktur Sayuran dan Tanaman Obat Ditjen Hortikultura Kementan, Prihasto Setyanto menyebutkan, kondisi pertanaman cabai di sentra-sentra produksi seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, DIY dan Jawa Timur saat ini sangat baik.

"Kami telah melakukan monitoring dan pengaturan pola tanam cabai agar produksi bisa berlangsung terus menerus. 3-4 bulan sebelum Idul Adha kami sudah persiapkan pertanaman cabainya," ungkapnya di Jakarta, Rabu (25/7).

Data Ditjen Hortikultura menyebutkan luas tanam cabai periode Maret - April 2018 mencapai 21 - 23 ribu hektar. Ketersediaan cabai rawit pada Juli-Agustus 2018 mencapai 79 - 82 ribu ton, sedangkan untuk cabai besar sebanyak 101-105 ribu ton. Pada periode tersebut kebutuhan diperkirakan 70-74 ribu ton untuk cabai rawit, dan 93-97 ribu ton untuk cabai besar.

ers/E-10