Sekolah Bentuk Duta Pangan Sehat

JAKARTA - Bertugas untuk melakukan intervensi keamanan Pangan Jajanan Anak Usia Sekolah (PJAS), Jakarta Barat membentuk duta di sekolah-sekolah. "Para duta pangan sehat di sekolah-sekolah bertugas melakukan intervensi atas jajanan di sekolah," jelas Kepala Seksi SMP dan SMA Suku Dinas Pendidikan II Jakarta Barat, Juwarto, Senin. Pembentukan duta pangan sehat itu diawali dengan sosialisasi keamanan pangan sekolah yang diikuti 18 sekolah Jakarta Barat mulai dari SD, SMP, SMA dan SMK.

"Lewat sosialisasi ini nantinya ada kader, Duta Pangan Sehat di sekolah masing-masing. Tugasnya mengecek pangan jajanan yang ada di kantin sekolah," ujar Juwarto.

Kegiatan yang telah dimulai sejak Mei 2024 tersebut awalnya digagas oleh Balai Besar Pengawas Obat dan Minuman (BPOM) di Jakarta menjadi bagian intervensi keamanan PJAS.

"Jadi itu salah satu program strategis untuk peningkatan sumber daya manusia yang sehat dan cerdas," kata Juwarto. Juwarto optimis duta pangan sehat bisa mengoptimalkan pengetahuan, pemahaman serta komitmen bersama terhadap keamanan pangan dalam mewujudkan kantin sehat.

"Setidaknya ada empat pilar untuk wujudkan kantin dan jajanan yang sehat. Keempatnya adalah komitmen-manajemen, sumber daya manusia, mutu pangan, dan sarana-prasarana," kata dia. Balai BPOM Jakarta akan mengintervensi sebanyak 26 sekolah/madrasah di Jakarta Barat untuk mendapat Sertifikat Sekolah dengan PJAS Aman tahun 2024.
Halaman Selanjutnya....