Pilih Piza Renyah atau Entok Gobyos?

Piza merupakan salah satu menu barat andalan yang ditawarkan Leyeh-leyeh. Menu andalah makanan tradisional disebut Entok Gobyos.

Menu piza tipis dengan topping keju mozzarella dan pisang. Panduan topping yang terasa sedikit asam dan tekstur piza renyah menciptakan sensasi lidah.

Pizza terasa krispi karena sengaja dibuat tipis. Tekstur ini diklaim sesuai dengan piza masyarakat Italia. Namun, meski tipis piza tetap mengenyangkan dan bisa dimakan bertiga karena diameternya cukup lebar.

Menu andalan kedua adalah Entok Gombyos. Sajian ini berupa daging entok dengan cabai rawit pedas. Dijamin keringat akan banyak keluar (gobyos) saat menyantapnya.

Daging entok dimasak bersama tulang dilengkapi irisan kol dan timun. Perlu sedikit usaha untuk memisahkan daging dari tulang, sehingga sebaiknya makan dengan tangan langsung.
Halaman Selanjutnya....