Pemerintah Diminta Menggenjot Produksi Kedelai Lokal

Rugi Rp3.000

Ketua Umum Gabungan Koperasi Tempe dan Tahu Indonesia, Aip Syarifuddin, mengatakan pihaknya mau tidak mau harus mengambil keputusan itu karena harga kedelai yang naik secara tidak wajar. Saat ini, harga kedelai sampai 9.200 rupiah bahkan 10.000/kg, bahkan ada yang lebih dari 10 ribu/kg. Padahal, harga normalnya di angka 6.500-7.000 rupiah/kg.

"Sepotong tempe harganya 2.000- 3.000 rupiah/250 gram. Artinya sekitar 12-15 ribu rupiah/kg. Sekarang dengan harga kedelai 9.500 rupiah/ kg, tempe dibikin empat hari jadi, cost of production aja sudah 17-18 ribu rupiah, perlu direbus, perlu dibungkus, dikasih ragi, belum upah kerja, pegawai, sehingga satu kilo penjualan rugi 2-3 ribu rupiah. Kalau 50 kg sudah 100 ribu rupiah," sebutnya. n erk/P-4