Para Inovator Teknologi Pertanian Israel Siasati Krisis Iklim

Pengusaha lokal dan ilmuwan di sektor agtech tidak terkejut dengan temuan ini. "Kami tahu pertanian global sudah terganggu oleh perubahan iklim. Laporan tersebut berfokus pada dua hal kecil, hasil jagung dan gandum," kata Rahav, yang menunjukkan selain hasil panen, banjir, kekeringan, gulma, patogen baru, dan sumber daya air semuanya berubah karena lingkungan yang selalu berubah.

"Laporan itu tidak membuat saya takut karena kami memiliki kemampuan untuk mengurangi beberapa efek ini," kata Dr Calanit Bar Am, kepala strategi di platform intelijen sistem pangan yang didukung AI, Trellis, dalam sebuah wawancara dengan The Times of Israel.

"Kami punya kemampuan untuk beradaptasi, sebenarnya (laporan ini) bisa jadi peluang. Jadi, kita harus sedikit lebih kreatif," tambahnya.

Selain itu, teknologi akan menghasilkan "peluang baru" dalam bertani. "Ilmu pengetahuan, data, dan teknologi akan memainkan peran utama dalam beradaptasi dengan efek perubahan iklim pada hasil panen dan kualitas jagung dan gandum serta akan memperkenalkan peluang baru ke seluruh rantai nilai makanan," kata Bar Am.

Perusahaan Israel telah mengembangkan solusi untuk berbagai pemangku kepentingan rantai nilai pertanian, mulai dari penanam tanaman hingga perusahaan makanan hingga pengecer. Bagaimanapun, negara ini telah lama dikenal karena terobosan teknologi dan startup di sektor teknologi pangan dan pertanian.
Halaman Selanjutnya....