Pangan Lokal Beri Banyak Manfaat

JAKARTA - Pemerintah harus serius mengembangkan pangan lokal. Sebab, selain mengatasi masalah penurunan produksi pangan, pangan lokal juga bisa mengurangi emisi serta mencegah terjadi masalah kesehatan pada manusia.

Ketua DPR RI, Puan Maharani, mengungkapkan mengonsumsi bahan pangan lokal bisa mengurangi emisi sebanyak 20 persen, sekaligus bermanfaat untuk menghindari ancaman penyakit diabetes.

"Hebatnya singkong yang mudah ditemukan sehari-hari ini juga diminati pasar internasional untuk dibuat tapioka dan bahan pangan lain," kata Puan di Jakarta, Kamis (8/8).

Lebih lanjut, Mantan Menko PMK ini menyebut singkong dapat dikembangkan menjadi produk pangan strategis yang dapat diunggulkan sebagai pendukung gerakan penganekaragaman konsumsi pangan. Puan mengatakan penggunaan singkong sebagai bahan pangan memiliki banyak manfaat.

"Termasuk sebagai upaya mewujudkan ketahanan pangan nasional dan mendukung produktivitas pertanian dalam negeri," katanya.
Halaman Selanjutnya....