Menu Lokal Nasi Gurih Daun Pisang

Selain bisa ditemui di jalanan, resep-sesep masakan Solo bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut beberapa sajian khas Solo yang enak dan direkomendasi untuk dicoba.

Serabi Notosuman

Serabi atau yang juga disebut dengan Srabi dibuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa dan dimasak di atas arang mirip pannekoek tanpa menggunakan minyak. Karena diproses tanpa minyak, maka ciri khas dari serabi ini biasanya memiliki sedikit tekstur gosong. Tapi jangan salah, justru ini nih yang bikin serabi Solo semakin enak disantap.

Dari beberapa Serabi yang terkenal di Solo, yang menjadi unggulan dan favorit kebanyakan pelancong adalah Serabi Notosuman. Serabi ini dikenal memiliki rasa yang enak dan gurih.
Halaman Selanjutnya....