Menjajal Menu Prasmanan di AR's Dahar Serpong
Foto : koran jakarta/mambang yazid
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
Cara Membuat:
Siapkan panci yang berisi 1 liter air bersih, masukkan bumbu halus, garam, penyedap, lengkuas, gula merah, daun salam, air asam dan serai. Aduk rata, masukkan ayam lalu masak dan didihkan.
Saat air rebusan sudah mulai berkurang tambahkan dengan kecap manis, aduk perlahan lalu masak terus hingga matang. Matikan api setelah kuahnya menyusut dan kental serta bumbu menyerap.
Halaman Selanjutnya....
Komentar
()Muat lainnya