Maluku Utara Didorong Kembangkan Singkong

Di Indonesia, sebutnya, sentra produksi singkong tersebar di delapan provinsi, meliputi Lampung, Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat, Yogyakarta, Nusa Tenggara Timur, dan Sulawesi Selatan. Meski demikian, produksi singkong Indonesia terbanyak kelima dunia atau masih kalah dari Thailand dan bahkan Nigeria.

Kepala Dinas Pertanian Maluku Utara, Muhtar Husen, menjelaskan produksi ubi kayu di Maluku Utara pada 2021 sebanyak 58.409 dengan sentra ubi kayu tersebar di Halut, Halsel, Sula, dan Tikep.

Dalam meningkatkan produksi, perlu memakai varietas unggul, penggunaan pupuk organik sebagai sumber hara dan pembenah tanah agar dapat menunjang perkembangan umbi yang optimal.

Perwakilan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, Kementan, Prov Maluku Utara, Abdul Syukur Syarif, mengatakan perbaikan faktor produksi perlu dilakukan melalui sejumlah langkah, termasuk memperbaiki sistem alur perbenihan ubi kayu dan mendorong pengembangan industri benih.

"Kemudian strategi lainnya dengan meningkatkan pengawasan peredaran benih bermutu dan sosialisasi penggunaan benih bermutu kepada petani dan menyempurnakan dan meyusun regulasi harga," ujar Abdul dalam bimbingan teknis terkait pangan lokal, Selasa (18/10).
Halaman Selanjutnya....