Kurangi Dari Sekarang, Ini Efek Negatif Mengonsumi Telur Setengah Matang

Telur adalah salah satu sumber protein yang kaya akan gizi. Selain itu, telur juga mudah didapatkan. Melansir Australian Eggs, berikut ini adalah beberapa kandungan gizi yang bisa diperoleh dalam telur: vitamin D, vitamin A, vitamin E, vitamin B12, vitamin B2 (riboflavin), vitamin B5 (pantothenic asam), zat besi, fosfor, folat selenium, kolin, asam lemak, omega 3.

Namun, bagi sebagian orang mengonsumsi telur setengah matang merupakan kenikmatan tersendiri. Apalagi jika telur setengah dicampur nasi hangat ataupun hidangan mie.

Tapi tahukah Anda bahwa mengonsumsi telur setengah matang memiliki efek negatif bagi tubuh?

1. Kemungkinan terkontaminasi bakteri

Melansir Healthline, telur setengah matang mungkin mengandung Salmonella, sejenis bakteri yang mudah menyebabkan penyakit. Mengonsumsi telur setengah matang yang terkontaminasi bakteri ini dapat menyebabkan keracunan seperti diare, perut mual, demam, sakit kepala atau kram perut.
Halaman Selanjutnya....