Kuliner Solo Nan Lezat

Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

Pasar Klewer yang berlokasi di Jalan DR. Radjiman, Gajahan adalah pusatnya batik. Selain untuk belanja batik, di sini ada Tengkleng Bu Edi yang terkenal. Patokan tengkleng ini di bagian utara gapura pasar. Buka mulai pukul 14:00 WIB, biasanya, dalam hitungan jam saja tengkleng ini sudah ludes. Para penyuka tengkleng sudah ada di lokasi satu jam sebelum dibuka. Tengkleng Bu Edi ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan olahan jeroan kambing, dan tulang belulang, lalu disiram kuah kuning. Rasanya begitu segar, gurih, dan sedikit pedas.

Selat Solo Mbak Lies

Makanan khas Solo lainnya adalah Selat Solo. Isi satu porsi selat Solo yang terdiri dari potongan daging sapi masak semur, galantin, telur rebus, wortel, buncis, kentang goreng, daun selada, acar mentimun, dan irisan bawang merah. Semua itu disiram dengan kuah segar dan mustard yang terbuat dari cuka dan campuran kuning teluri. Lokasi wisata kuliner Selat Solo ini memang agak tersembunyi, tepatnya berada di Gang II No 42, Serengan.  

Warung Selat Mbak Lies juga memiliki dekorasi interior yang unik. Di dalamnya, nampak banyak ornamen keramik mulai dari piring hiasan dinding, guci, hingga lukisan yang ditata sedemikian rupa. Menyantap Selat Solo ini memang bisa membangkitkan kenangan saat bersama keluarga atau orang tua yang asli Solo, akan selalu menyempatkan untuk membuat Selat Solo di rumah.
Halaman Selanjutnya....