Kuliner Solo Nan Lezat

Kegiatan wisatawan saat berkunjung ke Solo adalah menikmati wisata kuliner. Tebaran jajanan khas Solo dengan harga yang murah meriah dan rasa yang lezat, menjadikan wisata kuliner Solo begitu terkenal.

Timlo Sastro

Di Solo ada makanan khas bernama Timlo. Hidangan ini berupa sejenis sup berkuah kaldu bening, yang disajikan dengan daging ayam suwir, hati dan ampela, sosis solo, dan potongan telur pindang. Semua itu bisa disantap secara langsung atau mencampurnya dengan nasi. Rasanya akan semakin nikmat dengan menambahkan sambal dan perasan jeruk nipis.

Banyak penjual timlo yang bisa ditemukan di Solo. Salah satu yang terkenal adalah Timlo Sastro di Jalan Kapten Mulyadi No. 8, belakang Pasar Gedhe, Solo. Biasanya, warga Solo menyebut Timlo Sastro juga dengan nama Timlo Mbalong karena lokasi Pasar Gedhe yang berada di Kampung Balong. Saat musim liburan tiba, Timlo Solo ini tak pernah sepi pengunjung.

Warung ini sendiri buka mulai pukul 06.00-15.30 sore. Kalau bersantap di siang hari ada pengamen yang membawakan lagu-lagu keroncong.

Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

Pasar Klewer yang berlokasi di Jalan DR. Radjiman, Gajahan adalah pusatnya batik. Selain untuk belanja batik, di sini ada Tengkleng Bu Edi yang terkenal. Patokan tengkleng ini di bagian utara gapura pasar. Buka mulai pukul 14:00 WIB, biasanya, dalam hitungan jam saja tengkleng ini sudah ludes. Para penyuka tengkleng sudah ada di lokasi satu jam sebelum dibuka. Tengkleng Bu Edi ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan olahan jeroan kambing, dan tulang belulang, lalu disiram kuah kuning. Rasanya begitu segar, gurih, dan sedikit pedas.

Selat Solo Mbak Lies

Makanan khas Solo lainnya adalah Selat Solo. Isi satu porsi selat Solo yang terdiri dari potongan daging sapi masak semur, galantin, telur rebus, wortel, buncis, kentang goreng, daun selada, acar mentimun, dan irisan bawang merah. Semua itu disiram dengan kuah segar dan mustard yang terbuat dari cuka dan campuran kuning teluri. Lokasi wisata kuliner Selat Solo ini memang agak tersembunyi, tepatnya berada di Gang II No 42, Serengan.  

Warung Selat Mbak Lies juga memiliki dekorasi interior yang unik. Di dalamnya, nampak banyak ornamen keramik mulai dari piring hiasan dinding, guci, hingga lukisan yang ditata sedemikian rupa. Menyantap Selat Solo ini memang bisa membangkitkan kenangan saat bersama keluarga atau orang tua yang asli Solo, akan selalu menyempatkan untuk membuat Selat Solo di rumah.

Serabi Notosuman

Ini adalah oleh-oleh paling terkenal dari Solo. Serabi Notosuman yang digulung dengan daun pisang menjadi begitu populer. Bahkan sampai ke kota-kota besar di Indonesia. Berdiri sejak 1923, Serabi Notosuman dikenal sebagai salah satu wisata kuliner Solo yang cukup legendaris. Kuliner ini masih populer hingga sekarang. Dibuat menggunakan adonan tepung beras dan santan, serabi di sini memiliki tekstur yang lembut dengan pinggiran renyah. Seluruh serabi juga dimasak secara tradisional, yakni dengan menggunakan tungku kecil. Lokasi tepatnya di Jalan Mohammad Yamin No 28 Solo.

Nasi Soto Ayam Gading

Rombongan wisata baik dengan kendaraan pribadi atau dengan bus, akan menyempatkan untuk sarapan atau makan siang di Soto Ayam Gading. Berada di kawasan Gading Kidul saat pagi hari, bisa mampir ke Nasi Soto Gading di Jalan Brigjen Sudiarto No 75. Buka pukul 06:00 WIB. Maka tidak heran sudah banyak pengunjung yang datang untuk sarapan. Satu porsi soto terdiri dari nasi, sohun, suwiran daging ayam, dan kentang yang disiram kuah bening. Ada sederet lauk lain jika ingin ditambahkan ke soto seperti ampela, sate usus, dan sate telur puyuh. 

Nasi Soto Gading ini juga menjadi wisata kuliner Solo langganan Presiden Joko Widodo dan banyak pejabat tinggi negara. Jangan takut kehabisan, karena seberapa banyak orang yang datang pasti terlayani dengan cepat.  

Nasi Liwet Wongso Lemu

Bila tengah berwisata kuliner ke Solo, menjadi belum pas kalau tidak menikmati nasi liwet khas Solo yang sangat terkenal. Di Solo banyak penjual nasi liwet yang semuanya lezat, bahkan sampai yang digendong mbok-mbok di pasar juga enak. Salah satu tempat warung nasi liwet yang terkenal dengan kelezatannya adalah Nasi Liwet Wongso Lemu, warung ini sudah berdiri sejak tahun 1950 dan selalu ramai dengan pengunjung.

Nasi liwet itu terdiri dari nasi gurih yang memiliki rasa hampir sama dengan nasi uduk. Diberi suwiran ayam, sayur labu, telur rebus, dan sambal. Warung ini berada di Jalan Teuku Umar, Keprabon dan bisa kamu kunjungi mulai dari jam 16.00 WIB samapi jam 01.00 WIB dini hari. Dinginnya udara kota Solo di tengah malam, menjadi hangat dengan sepincuk nasi liwet yang gurih. ars