Kemenkop Rintis Rumusan Kemitraan Strategis

BOGOR - Kementerian Koperasi dan UKM berupaya merintis rumusan kemitraan yang strategis untuk mendorong perkembangan wirausahawan dan pelaku usaha kecil menengah (UKM) susu sapi sekaligus sebagai upaya pemenuhan kebutuhan susu dalam negeri.

Deputi Bidang Restrukturisasi Usaha Kementerian Koperasi dan UKM, Abdul Kadir Damanik, mengatakan pola kemitraan yang tepat khususnya di bidang persusuan nasional bisa mewujudkan program pemerintah dalam pemerataan kesejahteraan rakyat.

"Kebutuhan susu nasional yang masih rendah belum mampu dipenuhi oleh industri peternakan sapi perah. Persoalannya sangat beragam mulai dari produktivitas susu sapi rendah, pemilihan sapi perah di bawah skala ekonomis, serta neraca susu nasional yang tidak berimbang," kata dia pada acara Focus Group Discussion bertajuk "Membangun Kemitraan Strategis bagi Para Pelaku Industri Persusuan Nasional untuk Mewujudkan Kesejahteraan Bersama" di Bogor, Jawa Barat, Rabu (21/11).

Ia mengatakan susu merupakan komoditas pangan penting bagi pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat Indonesia.

Tercatat konsumsi susu masyarakat Indonesia masih rendah atau di bawah 20 persen sebagai batas ideal yang ditetapkan WHO.
Halaman Selanjutnya....