![Kemenkes Ungkap Ada 4.792 Kasus Keracunan Pangan hingga Oktober](https://koran-jakarta.com/images/article/kemenkes-ungkap-ada-4-792-kasus-keracunan-pangan-hingga-oktober-231024135447.jpg)
Kemenkes Ungkap Ada 4.792 Kasus Keracunan Pangan hingga Oktober
![Kemenkes Ungkap Ada 4.792 Kasus Keracunan Pangan hingga Oktober](https://koran-jakarta.com/images/article/kemenkes-ungkap-ada-4-792-kasus-keracunan-pangan-hingga-oktober-231024135447.jpg)
Ketua Tim Kerja Penyehatan Pangan Direktorat Penyehatan Lingkungan Kemenkes Cucu Cakrawati Kosim
Kasus keracunan akibat pangan ini telah merenggut nyawa 15 orang atau berdasarkan statistik angka kematian (case fatality rate) yakni 0,31 persen.
Ia mengatakan sumber utama penyebab keracunan massal adalah masakan rumah tangga yang menyumbang total keseluruhan kasus luar biasa sebanyak 53 persen.
Ia menjelaskan alasan masakan rumah tangga menjadi penyebab keracunan karena kurangnya perhatian sanitasi saat memasak pada acara kemasyarakatan.
"Masakan rumah tangga menjadi sumber KLB KP yang relatif besar, seperti diketahui sifat gotong royong di Indonesia ini cukup tinggi, ketika ada saudara hajatan, maka mereka dengan sukarela bergotong royong untuk ikut memasak. Nah ini menjadi salah satu sumber KLB KP ini banyak di masyarakat," katanya.
Redaktur : Sriyono
Komentar
()Muat lainnya