Kelezatan Makanan dari Olahan Gorengan

Teknik Menggoreng untuk Hasil yang Maksimal

Menggoreng terdengar ringan. Anda hanya cukup menyiapkan minyak dan menunggunya panas sampai akhirnya bisa memulai menggoreng.

Tapi untuk menghasilkan gorengan yang gurih, reyah dan lezat tentu ada tips-tips yang harus di perhatikan. Berikut tips menggoreng ala Chef Steby Rafael untuk rasa gorengan yang lebih kriuk, gurih dan lebih sehat.

1. Pilih minyak yang baik dan berkualitas.

2. Jangan menggoreng saat minyak terlalu panas. Pastikan suhu minyak untuk menggoreng antara 140 sampai 170 derajat celsius.
Halaman Selanjutnya....