JAKARTA ANNIVERSARY SPECIAL MENU

Adalah JJ Royal Brasserie, resto yang lokasinya sangat strategis yaitu di pusat perbelanjaan Lotte Shopping Avenue, LG Floor A01, Jalan Profesor Doktor Satrio Kav.3-5 Karet Kuningan Setiabudi Jakarta Selatan, yang juga ikut memberikan penawaran istimewa. Seperti desain interior yang unik, udara yang dingin serta area yang cukup luas. Lalu buat yang menyukai kegiatan di luar rungan, resto ini juga memiliki area outdoor, dimana pengunjung bisa menikmati makanan dan minuman di udara terbuka.

Pada HUT Jakarta kali ini disajikan Special Menu Package (Rp 75.000 ++), dengan menu andalan Soto Betawi. Istilah Soto Betawi hadir dalam kuliner Indonesia sekitar tahun 1977-1978, namun bukan bearti tidak ada soto sebelum tahun tersebut. Yang memopulerkan dan yang pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di THR Lokasari atau Prinsen Park, Jakarta.

Soto Betawi JJ Royal Brasserie dibuat dengan kuah santan kelapa, bumbu rempah, daging sapi, babat, paru-paru, tomat, kentang dan irisan daun bawang. Disajikan bersama nasi putih. Dengan harga tersebut, menu ini sudah termasuk Free Flow Iced Tea dan 2 Scoops of Ice Cream.

Selain soto yang legendaris, resto ini juga menyajikan minuman yang memiliki sejarah panjang dalam kebudayaan masyarakat Betawi. Apalagi kalau bukan Bir Pletok. Dimana disebutkan saat itu masyarakat Betawi sangat kuat dengan hal keagamaan, ketika Belanda masuk ke Indonesia, mereka agak antipati. Apalagi saat para penjajah mengadakan pesta khas bule yang menghadirkan minuman keras.

Menurut catatan, keinginan masyarakat untuk mencicip anggur bikinan Belanda karena itu minuman keras dan dilarang dalam agama, tidak terpenuhi. Maka masyarakat kemudian membuat budaya tandingan. Masyarakat Betawi membuat minuman sewarna bir, merah kecokelatan. Tapi tidak ada kandungan alkohol.
Halaman Selanjutnya....