Hewan Kurban Dipotong di RPH

Bogor - Wali Kota Bogor Jawa Barat Bima Arya meninjau rumah potong hewan (RPH) Bubulak Kota Bogor untuk mengecek kesiapan teknis RPH tersebut serta petugas bekerja menjelang pelaksanaan pemotongan hewan kurban pada Hari Raya Idul Adha 1442 Hijriyah, pada 20 Juli 2021.

"Idul Adha tahun ini dilaksanakan dalam kondisi darurat Covid-19 dan pemerintah juga memberlakukan PPKM Darurat," kata Bima Arya, di Kota Bogor, Kamis (15/7).

Menurut Bima Arya, pada pelaksanaan PPKM Darurat saat ini, tidak ada shalat Idul Adha berjamaah di masjid. "Penyembelihan hewan kurban juga diatur sedemikian rupa, diimbau kepada masyarakat agar penyembelihannya dilaksanakan di RPH," katanya.

Bima menyatakan, dirinya meninjau RPH Bubulak untuk mengecek kesiapan teknis RPH tersebut serta kesiapan petugasnya. "Jangan sampai, warga yang sudah menyalurkan hewan kurbannya melalui RPH, tapi RPH-nya sendiri tidak siap," katanya.

Bima menegaskan, dirinya akan segera menerbitkan Surat Edaran (SE) Wali Kota Bogor tentang Hari Raya Idul Adha dan pelaksanaan pemotongan hewan kurban.

Sebelum menerbitkan Surat Edaran, katanya, dirinya dirinya harus memastikan bagaimana kesiapan RPH dan kesiapan petugasnya. "Saya harus memastikan bahwa tempatnya siap, petugasnya siap, dan prosesnya juga siap," katanya.

Menurut Bima, dirinya juga harus mengetahui berapa kemampuan maksimal pada RPH Bubulak menyembelih hewan sapi dalam sehari, agar banyaknya sapi yang disalurkan ke RPH tersebut sama dengan kemampuan maksimal RPH.

Di kesempatan itu, Wali Kota Bima Arya menyatakan siap menyerahkan hewan kurbanke Rumah Potong Hewan (RPH) Bubulak, menjelang Raya Idul Adha 1442 Hijriyah pada 20 Juli 2021.

"Saya juga siap mengirimkan hewan kurban untuk disembelih di RPH ini. Nanti kita awasi bersama di ini," kata Bima Arya, saat meninjau kesiapan RPH Bubulak untuk melaksanakan penyembelihan hewan kurban," ujarnya.

Bima Arya menuturkan, pada Idul Adha tahun-tahun sebelumnya, dirinya menyalurkan hewan kurbanberupa sapi ke kampung-kampung di Kota Bogor untuk disembelih warga kampung dan dagingnya dibagi-bagikan kepada warga yang menjadi mustahik di kampung tersebut.

Namun, pada Idul Adha tahun 2021 ini, karena pemerintah pusat menyarankan untuk menyembelih hewan kurban di RPH, untuk menghindari kerumunan, maka dirinya siap mengirimkan hewan kurbannya ke RPH Bubulak.

"Setelah hewan kurban disembelih di RPH, dagingnya kemudian dibagikan kepada warga kampung," katanya.

Kemampuan RPH

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Pemerintah Kota Bogor, Anas S Rasmana, yang mendampingi Wali Kota Bogor, Bima Arya, meninjau lokasi RPH Bubulak, mengatakan, bahwa kemampuan maksimal RPH Bubulak dapat menyembelih sampai 200 ekor sapi dalam sehari.

Menurut Anas, waktu penyembelihan hewan kurban adalah pada Hari Raya Idul Adha tanggal 10 Dzulhijjah hingga Hari Tasyrik tanggal 11-13 Dzulhijjah, sehingga seluruhnya empat hari. "Kemampuan maksimal RPHmenyembelih 200 ekor sapi per hari, sehingga selama empat hari bisa menyembelih sampai 800 ekor sapi," katanya.

Anas menambahkan DKPP Kota Bogor juga menyiapkan tim dokter hewan untuk melakukan pengawasan dan pemeriksaan kesehatan hewan yang akan disembelih di RPH Bubulak.