Harga Naik Tinggi, Pedagang Daging Sapi Mogok

Asnawi mengatakan harga daging sapi di tingkat pedagang eceran naik sampai 130 ribu rupiah per kg karena harga beli dari distributor meningkat sekitar 10 ribu rupiah sampai 12 ribu rupiah per kg dari harga terakhir 115 ribu rupiah per kg. Artinya, harga pembelian kini berada di kisaran 125 ribu rupiah sampai 127 ribu rupiah per kg di tingkat distributor ke eceran.

Kedua, tingginya harga daging sapi belakangan rupanya tidak sejalan dengan cuan yang masuk ke kantong para pedagang. Faktanya, kata Asnawi, pedagang justru menelan kerugian karena hasil penjualan menurun saat harga terlalu tinggi.

Kejadian mogok jualan bukan hanya kali ini terjadi, yakni mengulang apa yang terjadi pada pengrajin tempe yang mogok produksi karena tingginya harga kedelai.

Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) Abdullah Mansuri mengungkapkan soal kabar rencana mogok pedagang daging sapi. Ia menyatakan telah mendapat tembusan surat edaran Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) bernomor 08/A/DPD-APDI/I/2021 yang memuat rencana mogok jualan daging sapi.

"Tembusan suratnya sudah dikirimkan, hasil rapat internal mereka memutuskan untuk menutup dagangan, tidak berjualan, tiga hari di Jabodetabek," katanya. n emh/P-5