Harga Cabai Berangsur Naik

JAKARTA - Harga cabai rawit memperlihatkan tren kenaikan di pasaran dalam beberapa hari belakangan ini. Karena itu, masyarakat diingatkan untuk mengencangkan ikat pinggang mengantisipasi lonjakan harga pangan jelang Ramadan dan Lebaran.

Mencermati data di laman http:// infopangan.jakarta id, harga cabai merah keriting, Senin (7/3), senilai 51.521 ribu rupiah per kilogram (kg) atau naik 589 rupiah per kg dari sehari sebelumnya. Kemudian, cabai merah besar senilai 54.418 rupiah, naik 2.823 rupiah per kg. Begitu juga cabai rawit hijau naik 444 rupiah per kg menjadi 45.444 rupiah.

Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian (Kementan), Prihasto Setyanto, mengatakan dilihat dari data Early Warning System (EWS), ketersediaan aneka cabai pada April mendatang defisit. Berdasarkan angka sasaran produksi, diperkirakan total produksi cabai besar nasional pada April 2022 mencapai 107.932 ton, sedangkan kebutuhannya sebesar 109.125 ton sehingga neraca cabai besar defisit 1.192 ton.

Untuk cabai rawit diperkirakan total produksi nasional sebesar 112.490 ton dengan kebutuhan diperkirakan sebesar 114.738 ton, sehingga neraca cabai rawit defisit sebesar 2.248 ton. "Untuk menghadapi Ramadan dan Idul Fitri, kita harus pastikan agar stok tersedia dalam jumlah yang cukup. Meskipun gejolak harga umum terjadi, kami berupaya meminimalisir sebisa mungkin," ujar Prihasto di Jakarta, Senin (7/3).

Dia mengatakan Kementan terus berkoordinasi dengan para champion cabai di daerah sentra lainnya. Dari hasil komunikasinya dengan para champion, diperoleh informasi bahwa pasokan cabai selama Ramadan dan Idul Fitri 2022 aman, dengan perkiraan luas panen cabai rawit di 33 kabupaten sentra di Pulau Jawa pada Maret mencapai 9.500 ha, April seluas 10.860 ha dan Mei sebesar 13.720 ha.
Halaman Selanjutnya....