Harga Beras Masih Terus Naik di 28 Provinsi

Jangankan cuaca, yang namanya kebijakan pangan semestinya sudah termaktub di dalamnya rencana detail bagaimana menghadapi segala sesuatu yang terjadi di masa depan. "Selain itu ada perubahan kebijakan dari bantuan tunai menjadi bansos beras, ini makin membuat stok beras kita jadi berantakan," kata Henry.

Saat ini, antara Harga Pembelian Pemerintah (HPP) Gabah Kering dan Harga Eceran Tertinggi jaraknya terlampau jauh. HPP hanya 5 ribu per kilogram, sementara HET bervariasi bahkan beras premium sampai 14 ribu rupiah per kilogram. Hal itu menyebabkan Bulog tidak cukup punya cadangan beras karena tidak bisa membeli gabah di pasar yang harganya di atas HPP.

"Bulog juga tidak punya stok pangan memadai dari masa ke masa, kalau kebutuhan tiap bulan 2,5 juta ton, minimum standar internasional paling sedikit wajib punya tiga juta ton. Sekarang berapa? Jauh dari standar itu. Maka saat ada sedikit saja perubahan produksi, ya terganggu," kata Henry.