FHA-Food & Beverage, Pameran Perdagangan Makanan dan Minuman Kembali Hadir

Kegiatan Kompetisi

Data Statistik Pangan Singapura 2022menyebutkan, volume penjualan daging di Singapura diproyeksikan mencapai 502.400 ton pada 2026 dari 411.100 ton pada tahun 2021. Menanggapi tren pertumbuhan ini, FHA-Food & Beverage akan meluncurkan kompetisi daging perdana, yang disponsori oleh Meat & Livestock Australia.

Kompetisi tersebut menghadirkan para pemotong daging (butcher) dan koki profesional. Mereka akan menunjukkan keahlian dalam memotong dan penggunaan daging sapi dan domba secara kreatif pada 24 dan 25 April 2024. Acara ini bertujuan untuk memberikan edukasi konsumen serta ide memasak untuk mempromosikan konsumsi daging sapi dan domba.

Pameran FHA Beer Awards tahun ini berupaya menampilkan keragaman dan kreativitas dunia pembuatan bir masa kini melalui kompetisi. Peserta akan dinilai berdasarkan 10 kategori dan pemenang dari setiap kategori akan melanjutkan untuk berpartisipasi dalam babak Best of Show.
Halaman Selanjutnya....