Substitusi Pangan
Budidaya Sorgum Harus Digalakkan Secara Masif
Foto : ANTARA/HO-KANTOR STAF PRESIDEN
Kepala Staf Kepresidenan, Moeldoko
Sorgum tambahnya merupakan tanaman yang sangat bermanfaat, bahkan bisa dikatakan sebagai tanaman unggul karena memiliki banyak kelebihan, baik dari segi gizi maupun kesehatan. "Sangat baik untuk masyarakat yang ingin mengonsumsi makanan yang tinggi protein sekaligus menghindari diabetes dan bebas gluten," katanya.
Dalam pelatihan tersebut, para peneliti pangan saling berbagi pengetahuan dan pengalaman dalam pengembangan dan pengolahan tanaman sorgum menjadi sumber pangan, bioenergi, dan pemanis alami.
Redaktur : Vitto Budi
Penulis : Fredrikus Wolgabrink Sabini
Komentar
()Muat lainnya