Bisa Menjadi Racun Bagi Tubuh, Beberapa Jenis Makanan Ini Tidak Boleh Dipanaskan Ulang

Memanaskan kembali makanan memang lebih praktis dan umum dilakukan. Hal ini lebih menghemat waktu daripada harus memasak makanan baru.

Namun, beberapa jenis makanan dilarang untuk dipanaskan ulang karena bisa menjadi racun bagi tubuh. Apa saja makanan tersebut?

1. Bayam

Bayam adalah salah satu jenis sayuran yang mengandung nitrat cukup tinggi. Kandungan tersebut didapat bayam air dari air, pupuk tanah dan udara yang digunakan tanaman bayam untuk hidup. Meskipun memiliki banyak manfaat, bayam tidak boleh dipanaskan ulang. Senyawa nitrat yang ada pada bayam dapat menyebabkan kanker jika dipanaskan.

2. Telur
Halaman Selanjutnya....