Bikin Trenyuh, Cuma Mengajari Bikin Timus dan Kripik Tapi Lihatlah Keceriaan Warga Lanny Jaya Papua

PAPUA - Tugas tentara di Papua atau di perbatasan terkadang hanyalah melakukan hal-hal sederhana seperti mengajari warga setempat memasak. Tapi hal yang tampaknya sederhana ini penting sekali untuk mendekatkan masyarakat pada NKRI. Lihatlah senyum mama-mama Papua ini saat membuat timus.

Ya, untuk mewujudkan ekonomi kreatif masyarakat dengan memanfaatkan potensi yang ada, Pos Malagay Satgas Yonif MR 412 Kostrad menggelar pelatihan terhadap masyarakat di Distrik Malagay Kabupaten Lanny Jaya Papua, dalam membuat makanan olahan berbahan baku ubi dan kentang menjadi kripik, timus dan donat.

Kapten Inf Zulfahmi Khaidir Depari, S.Tr.Han selaku Danpos Malagay, dalam rilis tertulis Penerangan Satgas Yonif MR 412 Kostrad, Rabu (12/1) mengatakan, masyarakat yang merupakan Ibu-Ibu dan anak-anak perempuan mengikuti pelatihan dengan riang gembira dan antusias belajar yang tinggi.

"Ditambah lagi dengan mudahnya mendapatkan bahan baku yaitu dari kebun sendiri, dan teknik pembuatan yang sederhana menjadi modal awal motivasi warga dalam belajar membuat makanan olahan tersebut," ujar Danpos Malagay dikutip dari Dispenad TNI AD hari ini.

Lebih lanjut dikatakanya, selain mendampingi warga yang sedang belajar membuat makanan olahan, personel Pos Malagay juga memberikan solusi pemasaran sehingga hasil akhir yang diharapkan dapat membantu meningkatkan perekonomian keluarga bisa terwujud.
Halaman Selanjutnya....