Bekasi Gali Sumber Daya Lokal
Foto : ANTARA/Pradita Kurniawan Syah
Peserta pelatihan penganekaragaman olahan pangan asal Kecamatan Setu, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, berfoto bersama saat kegiatan yang berlangsung di Hotel Grand Cikarang, Kamis, (22/8).
Kemudian dari segi pengolahan, ubi ungu sebagai bahan utama dicampur dengan sedikit tepung dan telur agar mengembang. Kemudian ditaburkan gula sebagai penambah rasa. "Untuk berbagai tambahan lain diserahkan sesuai dengan selera masing-masing. Tapi pada prinsipnya bahan baku utamanya ubi ungu," jelasnya. Ant/G-1
Baca Juga :
Jalan Tol Kembali Dibuat Macet
Redaktur : Aloysius Widiyatmaka
Penulis : Antara
Komentar
()Muat lainnya