Bangun Ketahanan Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal

"Terlalu banyak keluarga yang tidak tahu di mana mereka akan mendapatkan makanan berikutnya," kata Biden dalam sebuah video yang mengumumkan konferensi tersebut, Rabu (4/5).

Menanggapi kekhawatiran tersebut, pakar pertanian dari UPN Veteran Jawa Timur, Surabaya, Ramdan Hidayat, mengatakan, krisis pangan adalah ancaman nyata. Sebab itu, Pemerintah harus menyiapkan upaya untuk menghindarinya dengan membangun kedaulatan pangan yang berbasis pertanian berkelanjutan.

"Akan banyak negara-negara yang menghadapi krisis pangan karena adanya kompetisi dalam mengkonsumsi hasil pertanian. Satu-satunya cara adalah memiliki kedaulatan pangan. Ketahanan pangan yang selama ini jalan dengan cara impor harus dirubah agar kita tidak tergantung negara lain dan terhindar dari krisis ekonomi," kata Ramdan.

Pertanian berkelanjutan jelasnya harus dijalankan dengan mengembalikan bahan organik ke media tanah. Pertanian harus beriotentasi pada bio industri, karena ke depan kompetisi konsumsi akan semakin ketat, baik yang dikonsumsi manusia, maupun untuk pakan ternak, dan hasil pertanian untuk biofuel kareba kelangkaan energi.

Koordinator Nasional Koalisi Rakyat untuk Kedaulatan Pangan (KRKP), Said Abdullah menegaskan momentum pandemi dan perang Russia-Ukraina seharusnya menyadarkan Indonesia untuk membangun ketahanan pangan yang benar.
Halaman Selanjutnya....