Apakah Pengganti Garam Meningkatkan Kesehatan Jantung Anda? Inilah yang Para Ahli Pikirkan

Karena kita terbiasa dengan makanan yang sangat asin dan penggunaan garam dan bumbu bergaram tinggi lainnya, seperti kecap, teriyaki, dan berbagai macam garam hitam dan Himalaya yang sekarang populer, diperlukan waktu berminggu-minggu atau berbulan-bulan untuk melakukan penyesuaian ini.

"Salah satu cara mudah untuk mengurangi natrium dalam makanan kita adalah dengan sengaja menambahkan makanan yang bebas natrium secara alami, termasuk semua buah dan sayuran segar," kata Klodas. "Ini membantu secara alami menggantikan item natrium yang lebih tinggi."

Dia menjelaskan bahwa makan sepotong buah sebelum makan siang atau makan malam, misalnya, bisa menjadi cara untuk membantu menurunkan asupan natrium sekaligus meningkatkan asupan berbagai nutrisi bermanfaat, termasuk kalium.

"Menambahkan buah dan sayuran segar atau beku sambil mengurangi asupan natrium terbukti sama efektifnya dengan menambahkan obat untuk menurunkan tekanan darah," kata Klodas.

Meskipun perlu waktu untuk beralih dan melihat manfaatnya, Gomer mengatakan hal positifnya sudah jelas.
Halaman Selanjutnya....