AKI Mampu Meningkatkan Omset Secara Signifikan dan Mendorong Penciptaan 1,1 Juta Lapangan Pekerjaan

Pada pelaksanaan Pameran Apresiasi Kreasi Indonesia (AKI) Jambi Menparekraf talkshow Bersama Melati Sesilia (Entrepreneur, Ex JKT48). Melati mempunyai usaha warung Nasi Bakar Kuali Kuning yang viral dan selalu antri pembeli. Di usia 22 tahun dan menjadi sosok idola, Melati pantang malu berjualan di pinggir jalan.

Melati membuat nasi bakar ada 4 rasa, dengan harga mulai Rp16 ribu. "Nasi bakar buatan ibu saya ini konsepnya beda, dibuat dadakan saat ada pesanan jadi fresh," ujar ex anggota JKT48 yang kini berhasil menjual 500 nasi bakar dengan omzet sekira Rp10 juta per hari atau Rp300 juta per bulan.

Memanfaatkan platform TikTok diakui Melati mampu meningkatkan penjualan asi bakarnya' "Awal jualan hanya laku di bawah 10 bungkus. Dengan menggunakan TikTok penjualan naik. Masyarakat kian kenal nasi bakar. Selain enak harganya juga terjangkau," ujar mahasiswa yang mengambil kuliah jurusan bisnis manajemen yang sejak awal ingin membuka usaha sendiri. "Jualan nasi bakar itu keren. Nggak usah malu, dijalani saja."

Pada kesempatan ini juga Menparekraf memberikan dukungan kepada salah satu peserta AKI - Muhammad Hidayat (Founder Teh Cascara Kerinci). Hidayat (20) merupakan peserta termuda di AKI 2022, dan sekarang masih berkuliah.

Hidayat merintis Cascara Tea Kerinci pada tahun 2020 saat pandemi Covid masih tinggi-tingginya. Saat itu ia berkuliah semester tiga dan mendapat tugas dari kampus membuat minuman fungsional. "Saya lihat bahan bakunya di Jambi banyak. Menggunakan kulit kopi yang tinggi antioksidan rendah kafein dan bagus untuk lambung. Usaha didukung kedua orang tua, khususnya ibu saya," ujarnya
Halaman Selanjutnya....