30 Tahun Hatten Wines JadiPpionir Pembuat Wine di Bali

JAKARTA - Jenama lokal produsen anggur Hatten Wines merayakan 30 tahun pencapaiannya sebagai pionir kilang anggur pertama di Bali.

Hatten Wines mengembangkan tradisi pembuatan anggur yang unik, memanfaatkan varietas anggur internasional dan warisan yang tumbuh di kebun anggur pulau Bali yang khas.

"Kebun anggur kami, yang terletak di antara desa Seririt dan Sanggalangit di pantai utara Bali yang indah, adalah jantung dari penelitian dan pengembangan vitikultur kami yang luas," kata Pendiri & CEO Hatten Wines Ida Bagus Rai Budarsa, dalam keterangan pers yang diterima, Rabu (28/8).

Dari awal yang sederhana dengan satu produk anggur rosé yang dibuat dari varietas anggur asli Bali, Alphonse Lavallée, kilang anggur ini telah berkembang pesat. Saat ini, Hatten Wines mengelola sekitar 60 hektar kebun anggur di Singaraja, Bali, memproduksi berbagai jenis anggur yang mencerminkan terroir unik pulau Bali.

Jenama ini juga berkontribusi pada pariwisata dan industri di Bali dengan posisi strategis perusahaan dan pertumbuhan keuangan dengan saham yang dilaporkan sebesar Rp27 miliar.

Selain itu, Hatten Wines dengan bangga diakui sebagai Mitra Cobranding dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia, sebuah pengakuan atas statusnya sebagai merek lokal asli yang secara aktif bermitra dengan kementerian untuk mengangkat merek lokal Indonesia ke panggung internasional.

"Di sini, kami membudidayakan berbagai varietas anggur, mulai dari Muscat St. Vallier khas Bali hingga varietas internasional seperti Syrah, Chenin Blanc, dan beberapa lainnya, bekerja sama dengan petani lokal. Gambar ini menangkap pertumbuhan yang dinamis dan dedikasi yang mendefinisikan komitmen kami terhadap keunggulan dalam pembuatan anggur," kata Ida Bagus.

Selain upaya pembuatan anggurnya, Hatten Wines juga berkomitmen pada pendidikan melalui Hatten Education Center. Didirikan pada tahun 2016 di The Cellardoor di Sanur, Bali, pusat ini merupakan institusi pertama di Indonesia yang ditunjuk sebagai Penyedia Program Terakreditasi oleh Wine & Spirit Education Trust (WSET).

Penunjukan bergengsi ini memungkinkan Hatten Wines untuk menawarkan program pendidikan anggur dan spirit yang diakui secara internasional, meningkatkan pengetahuan dan keahlian baik untuk penggemar anggur dan profesional.

Portofolio produk kilang anggur ini telah berkembang selama bertahun-tahun mencakup tiga merek yang berbeda yakni Hatten Wines, TWO Islands dan TWO Islands Reserve, serta Dragonfly Wines.

Ketiga merek ini secara kolektif menawarkan 30 varian anggur di mana Hatten Wines memiliki 13 jenis, TWO Islands dengan 11 jenis, TWO Islands Reserve mempunyai 4 jenis, dan Dragonfly Wines memiliki 2 jenis, dengan lebih banyak lagi yang akan datang, termasuk TWO Islands Prosecco yang sangat dinantikan yang akan diluncurkan pada Oktober 2024. Ant