Mentan akan Integrasikan Petani dan Peternak dalam Satu Ekosistem Usaha

JAKARTA - Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman, menegaskan pentingnya menyatukan petani jagung dan peternak dalam satu ekosistem usaha pertanian. Skema tersebut dirancang untuk menghubungkan produksi jagung, kebutuhan pakan, dan kepastian penyerapan hasil panen.

“Dari dulu, antara peternak dengan petani jagung ini satu kesatuan. Ini sistem baru yang kita bangun, pro-sistem,” kata Amran dalam pertemuan dengan perwakilan peternak dari berbagai daerah di Jakarta, Selasa (27/10).

Amran menjelaskan, petani jagung dan peternak akan disatukan dalam koperasi dengan dukungan pemerintah. Kebutuhan jagung peternak dihitung untuk menentukan target produksi sekaligus mengantisipasi kekurangan pasokan.

Ia menyebut kebutuhan jagung dalam skema tersebut mencapai 1,8 juta ton per tahun. Pemerintah merencanakan pengembangan lahan seluas 300 ribu hektare dengan asumsi produktivitas tujuh ton per hektare.

“Untuk 1,8 juta ton, kita tanamkan jagung yang lebih, yaitu 300 ribu hektare, dikali tujuh ton, itu sama dengan 2,1 juta ton produksi,” ujar Amran.

Dengan asumsi tersebut, produksi jagung diperkirakan mencapai 2,1 juta ton. Kelebihan produksi direncanakan diserap Perum Bulog sebagai offtaker untuk menjaga ketersediaan stok.

Amran menjelaskan, jagung yang disimpan Bulog dapat dibeli kembali oleh peternak dengan dukungan subsidi pemerintah. Mekanisme tersebut diharapkan membantu menjaga pasokan ketika peternak mengalami kekurangan jagung.

“Peternak yang menyetor ke Bulog ini kayak resi gudang, ini nanti yang menebus membeli kembali dengan subsidi pemerintah,” kata Amran.

Selain membangun integrasi pasokan, pemerintah menyiapkan dukungan anggaran dan bantuan sarana bagi peternak. Amran mengatakan, efisiensi sejumlah pos belanja dilakukan untuk mendukung kebutuhan sektor peternakan.

Amran berharap penguatan ekosistem petani dan peternak dapat meningkatkan kesejahteraan pelaku usaha pertanian. Ia juga menilai peningkatan kesejahteraan tersebut penting untuk menarik minat generasi muda ke sektor pertanian. ils/I-1