Ketergantungan Pakan Mahal Menghantui Peternak, IPB Tawarkan Solusi Fermentasi
Kamis, 15 Okt 2026, 19:15 WIB | Oleh: Tim Penulis
Doc: ANTARA/ Ahmad Fikri
BOGOR – IPB University memperkenalkan teknologi pakan komplit fermentasi kepada 25 peternak sapi perah untuk membantu meningkatkan kualitas dan efisiensi pemanfaatan sekaligus memperkuat kemandirian penyediaan pakan guna mendukung keberlanjutan usaha peternakan rakyat di Cigugur Kabupaten Kuningan, Jawa Barat.
Ketua Tim Peneliti IPB University Prof Luki Abdullah dalam keterangannya di Bogor, Jabar, Kamis (15/10), menyatakan pemanfaatan teknologi pakan komplit fermentasi berbasis sistem modul pakan hijauan berkualitas tinggi. Teknologi tersebut dikembangkan agar mudah diterapkan, efisien dan sesuai dengan kebutuhan peternak sapi perah.
Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Ekosistem Hidup Berbasis Sains dan Teknologi yang didanai Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP), Kementerian Keuangan Republik Indonesia, bekerja sama dengan Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi (Kemdiktisaintek).
"Teknologi ini mengintegrasikan berbagai bahan pakan menjadi ransum yang lebih praktis dan terukur, sehingga berpotensi membantu peternak menjaga konsistensi kualitas nutrisi serta mengatasi fluktuasi ketersediaan hijauan sepanjang tahun,” kata Prof Luki.
Selain pengolahan pakan, Prof Panca Dewi Manuhara Karti memperkenalkan budi daya sorgum dan indigofera sebagai sumber hijauan berkualitas. Sorgum berpotensi menyediakan serat dan energi, sedangkan indigofera dapat dimanfaatkan sebagai sumber protein hijauan.
Sementara itu, Dr Annisa Rosmalia menjelaskan pentingnya keseimbangan nutrisi dalam ransum untuk menunjang kesehatan dan produktivitas sapi perah.
Pelatihan diikuti sembilan peternak perempuan dan 16 peternak laki-laki. Para peserta juga memperoleh benih tanaman pakan dan produk pakan komplit fermentasi untuk diuji coba pada ternak masing-masing.
Melalui pengujian langsung (on-farm testing) selama rangkaian program satu tahun, tim peneliti akan mengevaluasi keandalan formula dan produk pakan, respons produktivitas ternak, efisiensi penggunaan pakan, serta potensi manfaat ekonominya.
Hasil evaluasi diharapkan menjadi dasar penyempurnaan teknologi sebelum diterapkan lebih luas.
Kolaborasi IPB University, mitra produsen pakan dan Koperasi Peternak Sapi Perah Saluyu ini diharapkan mempercepat pemanfaatan inovasi perguruan tinggi sekaligus meningkatkan keterampilan peternak dalam manajemen pakan dan nutrisi secara berkelanjutan.
Like, Share, Comment:
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!