Jangan Asal Beli Daging Sapi, Cek Tanda Ini di Pasar Surabaya Biar Tak Tertipu

SURABAYA - PT Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya Perseroda mengajak masyarakat lebih selektif dalam memilih daging sapi untuk kebutuhan konsumsi sehari-hari salah satunya dengan menerapkan prinsip Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH).

Direktur Utama RPH Surabaya Fajar Arifianto Isnugroho di Surabaya, Jawa Timur, Senin, mengatakan pemilihan tempat membeli daging menjadi hal penting untuk memastikan masyarakat mendapatkan daging sapi yang berasal dari proses pemotongan yang memenuhi standar dan terjamin kualitasnya.

"Kami berharap masyarakat memilih dan membeli daging sapi di Pasar Daging Arimbi atau di lapak-lapak yang memiliki papan Mitra RPH Surabaya. Dengan begitu, masyarakat mendapatkan daging hasil pemotongan RPH Surabaya yang terjamin aman, sehat, utuh dan halal," ucapnya.

Ia mengatakan keberadaan papan Mitra RPH Surabaya menjadi penanda bagi masyarakat dalam memilih lapak penjualan daging. Saat ini, terdapat sekitar 300 papan Mitra RPH yang tersebar di sejumlah pasar tradisional di Surabaya.

"Lapak-lapak tersebut antara lain berada di Pasar Pucang, Pasar Genteng, Pasar Tambahrejo, Pasar Pabean, Pasar Wonokromo, Pasar Balongsari, serta sejumlah pasar tradisional lainnya," tuturnya.

Fajar menjelaskan Pasar Daging Arimbi di kawasan Pegirian juga menjadi salah satu sentra penjualan daging terbesar di Surabaya.

Menurut dia, daging yang dipasarkan di pasar tersebut mayoritas merupakan hasil pemotongan RPH Surabaya, sehingga masyarakat dapat menjadikannya sebagai salah satu pilihan untuk mendapatkan daging sapi dengan kualitas yang terjamin.

"Kalau masyarakat ingin mendapatkan daging dengan kualitas yang terjamin sekaligus harga yang kompetitif, Pasar Daging Arimbi bisa menjadi pilihan. Di sana, daging yang dijual merupakan daging hasil pemotongan RPH Surabaya," ujarnya.