Kemenparekraf Perkuat Gastronomi Lokal sebagai Unggulan Lewat Program WIG

Ia mengatakan rangkaian Wonderful Indonesia Gourmet di tahun ini merupakan langkah awal. Ke depan, Kementerian Pariwisata akan memperluas skala program dengan menghadirkan berbagai paket wisata kuliner menarik di Jakarta, Bali, dan berbagai daerah lainnya untuk wisatawan mancanegara maupun wisatawan nusantara.

"Kami menargetkan dapat mendatangkan chef-chef internasional guna menyelenggarakan food demo serta pertukaran pengetahuan dan resep," katanya.

Ketua Indonesia Gastronomy Network Vita Datau mengatakan bahwa Wonderful Indonesia Gourmet adalah sebuah inisiatif yang perlu diapresiasi karena mendorong percepatan pertumbuhan pariwisata gastronomi Indonesia.

Vita berharap program itu dapat mendorong komitmen para kepala daerah untuk mengangkat kearifan lokal, mengembangkan destinasi gastronomi yang berkualitas dan berkelanjutan yang siap menarik wisatawan gastronomi dunia.

Lead of Committee WIG 2025 Kevindra Soemantri​​​ menjelaskan Wonderful Indonesia Gourmet dapat memetakan Indonesia, terutama lanskap restoran, di panggung dunia bersaing dengan negara-negara Asia lainnya.

Ia menilai ini akan meningkatkan wisatawan berkualitas ke Indonesia, di mana kuliner dan restoran sudah dianggap sebagai destinasi wisata oleh banyak masyarakat dunia.