DPKPH Biak Sebut Daging Hewan Kurban Sehat dan Layak Konsumsi

Biak - Dinas Pertanian Ketahanan Pangan Hortikultura (DPKPH) Kabupaten Biak Numfor, Papua menyebut hasil pemeriksaan yang dilakukan terhadap hewan kurban Idul Adha 1446 Hijriah menunjukkan dagingnya layak dikonsumsi.

"Dari sampel pemeriksaan daging kurban Idul Adha 1446 Hijriah semuanya sehat serta memenuhi syarat dari aspek kesehatan hewan maupun syariat agama," kata Kepala Bidang Kesehatan Hewan DPKPH Biak Numfor Bambang Hayanto, Minggu.

Ia menyebut sebanyak 20 petugas pemeriksaan hewan kurban disebar ke beberapa titik pemotongan hewan kurban di Kota Biak dan sekitarnya. Pemeriksaan lengkap mulai dari fisik hingga isi bagian dalam hewan.

"Tim kita terus melakukan pendampingan terhadap panitia kurban maupun takmir masjid yang menyembelih hewan kurban," katanya.

Bambang berterima kasih kepada panitia kurban yang sudah berkoordinasi dengan DPKPH untuk senantiasa memperhatikan kesehatan hewan kurban Idul Adha 1446 H.

Hingga Sabtu (8/6) pemotongan hewan kurban masih berlangsung di Masjid Radhatul Jannah Wapoga Yendidori dengan jumlah empat ekor sapi yang disembelih.

Sedangkan jumlah hewan kurban berdasarkan data Panitia Hari Besar Islam (PHBI) sebanyak 143 ekor dengan rincian sapi 99 ekor sapi dan kambing 44 ekor.